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Les élèves ont été initiés à la lecture de la carte IGN pour lire l'itinéraire : courbes de niveaux, échelles, rien ne leur échappe désormais.
On s'en sert dans beaucoup de préparations contre les piqûres d'insectes, les brûlures et coups de soleil.
Son nom vient des petits trous des pétales (pertuis veut dire porte).
C'est un exemple de symbiose : deux organismes cohabitent et s'entraident.
Chalmazel est le pays des myrtilles. On en voit des buissons à perte de vue. Il ne faut cependant pas les ramasser n'importe comment : il faut respecter l'ouverture ainsi que les propriétés privées.
Cette pousse est non seulement comestible mais aussi délicieuse : elle a un goût d'amande amère.
Le conopode est assez anonyme dans la nature : une tige et des fleurs très fines.
On trouve au bout de cette plante insignifiante un fruit, la "noisette de terre". Bon appétit !
Après la marche, nous avons apprécier le sens de l'accueil de notre guide en savourant une tarte aux airelles préparée par ses soins.